На выключенном плеере удерживаем нажатыми две кнопки:

левую верхнюю кнопку и центральную, и подключаем USB-кабель от плеера к ПК. Плеер должен определиться как Rock USB. 
Дальше по инструкции с сайта из раздела Поддержка -> Инструкция по обновлению ПО флеш плееров серии V.